После впечатляющего первого опыта Gulf Craft начала строить более крупные модели: в 1997 г вышла 26-метровая Majesty 86. Успех в серийном производстве заставил руководство верфи к задуматься об экспансии на мировой рынок и о производстве еще более крупных судов. Для этого верфь открывает в 2001 году новые, крупнейшие на Ближнем Востоке, производственные площади в Умм-аль-Кавайн в эмирате Шарджа и спускает на воду свою первую суперъяхту Millenium 118. В 2003 году для разработки и производства первого в регионе полного модельного ряда суперъяхт открывается подразделение Majesty Yachts. К 2010 году уже 18 яхт Majesty длиной более 30 м обрели своих владельцев на четырех континентах, а в январе 2015 года Majesty Yachts устанавливает рекорд, спустив на воду сразу три суперъяхты в течение одной недели.
Яхты строятся из композитных материалов, а для достижения высоких скоростей на крупных моделях верфь часто применяет водометы. Серийная линейка Majesty Yachts включает в себя модели длиной 48-90 футов. Что касается суперъяхт, то, как и многие конкуренты в этом сегменте, Gulf Craft имеет разработанные «платформы» для полусерийного строительства с длиной корпусов 100-155 футов. Одной из самых успешных из них стала Majesty 135 (41.05 м): первый корпус серии был спущен на воду в 2012 г., а интерьеры этой яхты выполнил дизайнер Дональд Старки. В 2015 г была спущена на воду первая флагманская Majesty 155 (47 м) с запасом хода до 4000 морских миль, но Majesty Yachts планирует вскоре расширить размерный диапазон до 175 футов.
По данным за 2018 году Gulf Craft занимает седьмое место в мировом рейтинге верфей, опубликованном Superyacht Group. Сегодня Gulf Craft владеет четырьмя новыми верфями в ОАЭ и еще одной на Мальдивах — для строительства и обслуживания яхт. Производственные мощности позволяют компании производить до 500 копусов в год. Наряду с флагманским брендом Majesty Yachts, Gulf Craft с 2005 года также производит спорткруизеры Oryx и рыболовные лодки Silvercraft (c 2008), а недавно был запущен новый бренд Nomad Yachts: яхты экспедиционного типа длиной 55-95 футов с большим запасом хода и повышенной мореходностью.